Matthew a absolvit o specializare în Științe la Universitatea din Queensland, Australia.După 3 ani în care a predat ESL în școlile primare coreene, s-a întors în Australia pentru a finaliza calificări postuniversitare în Comerț și Educație la aceeași universitate.

Matthew a predat la școlile secundare din Australia și Marea Britanie și la școli internaționale din Arabia Saudită și Cambodgia.După ce a predat Științe în trecut, el preferă să predea matematică.